Mariscos El Chayo Menu
Mariscos El Chayo menu gallery
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Ceviches
Camarón cocido y crudo revuelto con pepino, tomate, cebolla y cilantro con un toque de kermato, acompañado de tostadas galletitas y salsas.
Camarón cocido, camarón crudo, pulpo, callos de lobina y ceviche de pescado (todo picado) con unas tiras de aguacate y bañado con salsas negras.
Camarón cocido y crudo revuelto con pepino, tomate, cebolla y cilantro con un toque de kermato, acompañado de tostadas galletitas y salsas.
Camarón cocido, camarón crudo, pulpo, callos de lobina y ceviche de pescado (todo picado) con unas tiras de aguacate y bañado con salsas negras.
Camarón cocido revuelto con pepino, tomate, cebolla y cilantro con un toque de kermato, acompañado de tostadas galletitas y salsas.
Camarón crudo revuelto con pepino, tomate, cebolla, cilantro y limones con un toque de kermato, acompañado de tostadas salsas y mayonesa.
Pescado con pepino, tomate, cebolla, limones y cilantro. Acompañado con salsas, tostadas y galletas saladas .
Camarón crudo revuelto con pepino, tomate, cebolla y cilantro con un toque de kermato, acompañado de tostadas galletitas y salsas.
Camarón cocido revuelto con pepino, tomate, cebolla y cilantro con un toque de kermato, acompañado de tostadas galletitas y salsas.
Pescado con pepino, tomate, cebolla, limones y cilantro acompañado con salsas, tostadas y galletas.
Bebidas
Callos
Callos de lobina, camarón cocido, pepino y cebolla bañados en salsa negra de la casa. Incluye tostadas, galletas, salsa y mayonesa.
Callos de lobina con camarón crudo, pepino y cebolla bañados en salsa negra de la casa. Incluye tostadas, galletas salsas y mayonesa.
Callos de lobina, pepino y cebolla bañados en salsa negra de la casa. Acompañados de tostadas, galletas, salsa y mayonesa .
Callos de lobina, pulpo, pepino y cebolla bañados en salsa negra de la casa. Incluye tostadas, galletas, salsas y mayonesa.
Cócteles
Camarón cocido con pepino, tomate, cebolla, limon y jugo de camaron, incluye tostadas, galletas salsas y mayonesa.
Camarón cocido y pulpo con pepino, tomate, cebolla, limon y jugo de camaron, incluye tostadas, galletas salsas y mayonesa.
Pulpo con pepino, tomate, cebolla, limon y jugo de camaron, incluye tostadas, galletas salsas y mayonesa.
Aguachiles
Camaron crudo y pulpo, cebolla y pepino bañado en salsas negras con limon, incluye tostadas, galletas salsas y mayonesa.
Camarón cocido, crudo, pulpo con cebolla y pepino bañado en salsas negras con limon, incluye tostadas, galletas salsas y mayonesa.
Camaron cocido con cebolla y pepino bañado en salsas negras con limon, incluye tostadas, galletas salsas y mayonesa.
Camaron cocido y crudo; con cebolla y pepino bañado en salsas negras con limon, incluye tostadas, galletas salsas y mayonesa.
Camarón cocido, pulpo, cebolla y pepino bañado en salsas negras con limón, incluye tostadas, galletas salsas y mayonesa.
Camaron crudo con cebolla y pepino bañado en salsas negras con limon, incluye tostadas, galletas salsas y mayonesa.
Campechana
Camarón cocido, crudo, pulpo, callos de lobina, ceviche de pescado bañado en salsa negra. Incluye tostadas, galletas, mayonesa y salsa.
Camarón cocido, crudo, pulpo, callos de lobina, ceviche de pescado y salsa negra con jugo de camarón. Incluye tostadas, galletas, mayonesa y salsa.
Pate
1/4 De pate de camarón .
Mariscos El Chayo presents a seafood-focused menu that feels deeply rooted in coastal Mexican flavors, with a strong emphasis on freshness and variety across ceviches, cocktails, and aguachile preparations. The Litro De Ceviche Mixto and 1/2 Litro De Ceviche Mixto stand out as generous, shareable options, while the Tostada Especial and 1/2 Orden De Tostada Especial offer a more compact but equally vibrant way to enjoy the restaurant’s signature seafood profiles. The selection continues with Litro Ceviche Camarón Cocido, reinforcing the kitchen’s commitment to shrimp-forward preparations. Beverage options such as Agua Naranjita 1 L, Ciel Natural 600 Ml, Agua De Jamaica 600 Ml, Agua Naranjita 500 Ml, and Coca-Cola Original 600 Ml provide simple, refreshing accompaniments that balance the richness of the seafood.
The “Callos” section adds depth with bold, oceanic combinations like Callos De Lobina Con Camarón, Callos Lobina Con Aguachile, Callos De Lobina, and Callos De Lobina Con Pulpo, offering layered textures and a mix of fish, shrimp, and octopus. The cocktail selection keeps things classic yet satisfying with Coctel De Camarón, Coctel Camarón Y Pulpo, and Coctel Pulpo, each highlighting chilled seafood in a light, tangy preparation. Meanwhile, the aguachile offerings bring heat and brightness through items such as Aguachile Con Pulpo, Aguachile Mixto Con Pulpo, Aguachile Cocido, Aguachile Mixto, and Camarón Pulpo Tipo Aguachile, showcasing the kitchen’s ability to balance spice and citrus-driven acidity.
Further variety appears in the Campechana Seca and Campechana Caldo De Camarón, which contrast dry and brothy styles, appealing to different preferences while maintaining a seafood-rich base. To finish, the more unusual Pate De Camarón adds a unique, spreadable interpretation of shrimp, rounding out a menu that feels both traditional and creatively flexible. Overall, Mariscos El Chayo delivers a seafood experience defined by bold combinations, generous portions, and a strong coastal identity.